ジンとフグオとごはん日記

朝ごはん


昼ご飯


おやつ（309のチョコレートケーキ頂き物）


晩ご飯

キムチ鍋


あまりの辛さにリタイヤして私だけ塩昆布と梅干のお茶漬け


オレンジ

ジンとフグオのマッタリタイム

ここのとこ暖かくって春到来とウキウキしていたらなんと早合点。

またまた冬に逆戻り。



本日の朝ごはん

野菜を切るのがだるくってパンのみの朝ごはん。

かろうじてリンゴはつけました。


お弁当

昨日、開店したばかりの業務用食品の店「ハピネス」にて怪しげな1個98円の

冷凍ハンバーグを買ったのでそれをドカッとお弁当のおかずにしました。

なんとなく鉛筆の芯の味がした気がしましたが無視する努力をして完食。

とにかくおなかいっぱいになりました。


晩ごはん

おかげさまでマズウマ効果のためお腹が空かずに不二家のケーキだけ食べる

ことになりました。



相方の十八番、ミルクレープ


私は、お得金額￥250のフルーツロール



こんなに寒くなると一番寒い時期にノリオと相方と甥っ子とえびの高原に行った

ときのことを思い出しました。

ノリオは大ハシャギだったな～



この時のこの目つきは尋常でないものがあります。

今日の晩ごはん

鮭とホウレン草のクリームシチュー
サラダ
四枚切り食パン






今日観た映画

愚郎

寺島進さん観たさに借りてみた。
まさしく青春男気ファンタジーでした。







ヘイフラワーとキルトシュー


私は、まだまだ大人に成り切れていないためか
妹のキルトシューにイライラさせられっぱなしでした。






本日のジンチャマ
左からラズ・ロシ・クンナの長老、旧軍団

きょうの晩ごはん

唐揚げ
キャベツの千切り
カボチャとサツマイモのサラダ
ワカメスープ




本日より日曜まで小学6年生の甥っ子が宿泊することになったので無難に揚げ物献立にいたしました。
甥っ子は時々、我家の動物パラダイス（猫6匹犬1匹）を堪能しにやってきます。



本日の映画


「リアリズムの宿」

自分でも気付かぬうちにしだいに
ニヤニヤしながら観ていました。
いい映画でした。
くるりの曲がすごく合っていました。

ある日のごはん

カツ丼
豚汁








牡蠣フライ
ピーマン素揚げ






翌日の晩ごはん

おにぎり
豚汁






きょうの晩ごはん

イカ飯
がんもどきと糸こんにゃくとアスパラの煮浸し
菜の花とベーコンの卵サラダ
京芋と油揚げと絹さやの味噌汁




先週の週末はずっと甥っ子が泊まりにきていて更新ならず。週明けは、気持ちが落ち着かず更新ならずでいつのご飯やら定かでないのですがとりあえずＵＰ。

えーと・・・記憶をたどると月曜は「トンちゃん」という定食屋さんでチキン南蛮定食と食べたんだった。
そして昨日は相方と無印にお弁当箱を買いに行って帰りが遅くなったから鯵のお刺身だけ食べたんだった。

きょうの晩ご飯
玄米
鶏のサッパリ煮
茄子とさつまいもの揚げ浸し
レタスとブロッコリーのゴマドレかけ
葱と油揚げと若布の味噌汁




やっぱり茄子は、揚げたてをめんつゆに「ジュッ」と浸けて食べるのが一番おいしい～
カロリーが怖いけどね・・・

晩ご飯
鶏と牛蒡の混ぜご飯
水菜とブロッコリーと豆腐と海老のゴマドレサラダ
アスパラガスと卵のバター炒め
焼き蟹
海老と蓮根のワンタンスープ



花粉症の薬をかえてまだ一日目なのであまり「あっ」という効果はあらわれていない。
最近、鼻づまりのため味付けが濃くなっている。
鶏と牛蒡の混ぜご飯は控えめにしといて正解だった。
一日も早く薬が効きますように！
いや、何よりも花粉がおさまりますように！

きょうの晩ご飯
相方のお惣菜

おはぎ
豚角煮
アメリカンドック





私のお惣菜

爆弾おにぎり（鮭・こんぶ・おかか）
茎若布のワサビサラダ





お昼に某ホテルのケーキバイキングに行った。
ひどく期待していたためか残念な結果となってしまった。
やっぱり安かろう美味かろうは、そうそうめぐり合いませんね。

今日の晩ご飯
麻婆豆腐
ニラのチヂミ
ホウレン草の胡麻和え
油揚げと若布と小松菜の味噌汁





麻婆豆腐は、香味野菜とミンチに味付けしていたのを冷凍していたから後はスープと豆腐と葱入をれてトロミつけて出来上がり。
チヂミはニラとチヂミの素まぜて焼いただけ。
ホウレン草は胡麻だれの作り置きに混ぜただけ。
全部あるもので簡単ごはんだったから楽ちん楽ちん！！

きょうの晩ご飯


かき揚げ丼
つまみ菜の胡麻和え
長いもの出汁醤油かけ
小松菜と油揚げとワカメの味噌汁



かき揚げ丼の具は、三つ葉と海老でした。
タレも良い感じで美味しかった。
丼物のタレはやっぱキツメ位の甘辛がよいね。

豆ご飯
ホッケの一夜干し
鶏の筑前煮
マカロニサラダ
小松菜と油揚げの味噌汁


夕方から本格的に雨が降り出したので、ノリオのトレーニング散歩はお休み。
いつもなら「散歩連れてけ～」とバカみたいに吼えまくる時間なのにとっても静か。
何故ならば、ノリオは雨の日だけは大人しいおりこうさんに変身するからだ。
最近は、ノリオのおかげで憂鬱な雨をありがたくさえ感じてる。

パウンドケーキ


久しぶりにパウンドケーキをつくった。
自分の昼ご飯用。
甘いもの中毒の私は、一日一度の甘いものがやめられない。
レシピは、栗原はるみさん。
栗原はるみさんは、ごはんレシピも美味しいけどお菓子のレシピも最高。
前に紅茶のお店に行って高～～いスコーン食べたけど味がまったく栗原はるみさんのスコーンとそっくりで「もしや、これは？」と思ったことがある。

今日の晩ご飯

おでん風煮物
鮭の塩焼き
ブロッコリーのサラダ
油揚げとワカメとホウレン草の味噌汁
玄米


油揚げ、大根、玉子、里芋があったのでおでん風煮物に。
おでん風の風がつくのは、ハンペンや竹輪、牛筋、餅入りキンチャク、糸コンニャク、豆腐、練り物なんかがフルでそろってないから。
ちなみに串で刺しているのは、実は豚バラ。
やっぱり定番材料入ってなきゃいい味でないもんね。
ということで今夜のおでん風煮物は、煮込んだわりにイマイチな味でした。

今日の晩ご飯

ポテトサラダ
鯖と青梗菜の炒め物
グリーンスープ






本日は、お皿洗いが楽なワンプレートごはん
鯖は、イマイチだったな～
グリーンスープの野菜はブロッコリーと三つ葉。
二房もあった三つ葉の消費目的で作ったので失敗は覚悟の上だったけれどバターでよくよく炒めたのが良かったみたいで案外美味しくできた。
自分でもビックリ。

相方がロールケーキを頂いて来た。
なによりウレシイ頂き物！
しかも甘いものときたら文句なし！


おっ、なんともシャレたラッピング


ココアがかかって不思議な紋様が・・・


断面はこんな感じ。
マロンロールだそうで・・・ごちそうさまでした。

今日の晩ご飯


茹でアスパラガスのオーロラソースかけ
昨日の残りのポテトサラダ
豚肉の生姜焼き



ワンプレートのラクチンさに溺れまくりでしばらく続けよ～っと！！

明日は、甥っ子の送迎係として一日パシリにされそうだ～
早起き必至

今日は、ひっどい花粉の日。
おまけに黄砂も吹きまくり。
お鼻の薬は万全で、ラッキーと思っていたのに顔面の防御は一切できないため顔中ヒリヒリの一日
私、去年こんなに花粉症ひどかったかな
というわけないい訳でやる気なしのためにまたまたあるものごはん
ホタテの缶詰があったのでスパゲティーにしました。



ホタテのクリームスパゲティー
大根の和風サラダ
カボチャの甘煮

きのうの晩ご飯

玄米
さんま
さつま芋のハチミツレモン煮
きゅうりの胡麻醤油漬け
ニラ豚の味噌汁
玉子焼き
大根おろし






さつま芋が美味しく煮えた。
あと大根が新鮮じゃなかったからまずかったな～

手前左周りに苺のパイ・苺のクレープ・モンブラン
どれも標準より大きめで満足、満足
もちろんおいしかった

玄米ご飯
カジキのソテー
鶏団子と竹の子の煮物
ワカメと絹サヤと新玉葱の味噌汁








雨上がりの晴天ﾌﾟﾗｽ強風ともなると花粉様の大暴れには、絶好の日。
案の定、花粉症の私にとっては、地獄の一日。
はやく花粉の季節にさよならしたい。

ただ今、思うとこあって乳製品抜きの食生活に突入している。
これがなんとも大変。
市販のものには、なんだかんだで結構含まれている。
牛乳、ヨーグルトは食べなくても平気だけどバター使いの焼き菓子が食べれないのはつらいな～

サワラのフライ
海老のフライ
カボチャの素揚げ
えんどう豆と海老の卵とじ
大根と葱の味噌汁
玄米ご飯






今日は、花粉がきつくなかったみたいでずいぶん楽だった。
しかも暖かくなってきたしいよいよストーブ終了かね。

玄米ご飯
さわらの酒蒸しポン酢かけ
鶏とじゃがいもの煮物
大根と葱の味噌汁







ネットにて乳製品を含まない「豆乳ホイップクリーム」なるものを発見。
はやく購入して味見しなければ！
どんな味なのか楽しみ

乳製品を抜いたり
ヤサイスープばかり食べたり
野菜サラダばかり食べたりと
このところ狂信的な日々でした。
しかしながら、人生どうなるかわからない。
やっぱ、毎日おいしいもん食べたい。
ということで、普通の献立復活することに。

チキン南蛮
きんぴらごぼう
玄米
ツルムラサキと油揚げの味噌汁
ゴーヤのオカカ醤油
ピーナッツ味噌

アンチョビのピザ
野菜サラダ

セブンイレブンで
おにぎり三種
ピリ辛ビーフン


残り物のチキン南蛮


冷凍枝豆

それと撮り忘れたけど
ナビスコのリッツチーズサンドを食べまくりました。
このリッツは、最近はじめて食べてあまりの美味さにハマリまくっています。

画像撮り忘れなんで覚書だけ。

リンガーハットのあんかけ焼きそば￥450
酢をかけまくってペロリと完食。
おかげで朝は、危険な体重に・・・

今晩は編み物教室のためシチューにしました。
とにかくダーと食べて出かけました。


私が不在の間に相方が撮影していました。
お年寄りなのにおしゃべりのラズさんです。

朝ごはん

クックパッドでみつけた焼きトマトトースト（名称は定かでない）。
トマトを薄くスライスしてケチャップをぬったトーストにのっけてハーブ塩をふって焼いただけ。
バターやジャムより身体によさそう。
しかもおいしい。

晩ご飯

玄米
豆腐とワカメの味噌汁
小松菜の胡麻和え
ひじき煮（ひじき・干し椎茸・人参・油揚げ・かまぼこ）
塩鯖
大根おろし
サラダ（大根・キャベツ・レタス・キュウリ・にんじん・セロリ・ピーマン）


それと、嵐坊の地鶏です。
久々に食べたら容赦なくおいしかったです！！

玄米
豆腐とワカメの味噌汁
小松菜の胡麻和え
ひじき煮
豚軟骨の軟らか煮
サラダ


白桃

豚軟骨は半日かけてコトコト煮込んだら大満足の軟らかさになりました。
白桃は見た目美味しそうだったのに残念な結果でした。

本日は、久しぶりの雨で猫アレルギー特有の顔面ヒリヒリカユカユがでそうでしたがなんとか薬に手を出さずに持ちこたえられそう。
ただ今毎日の雑巾がけにより猫アレルギーが克服できるのか実験中です。
薬なし4日目。
ちなみにダスキンでのマイ実験では1週間は薬なしで過ごせました。

玄米
塩鯖
ジャガイモと玉葱の煮物
きゅうりとトマトのコロコロサラダナンプラー味
かぼちゃとにんじんのポタージュ
ひじき煮
ゆで小豆

かぼちゃのポタージュは、皮も入れたので相方から色の気持ち悪さを指摘される。
まっ、栄養ってことで・・・

それからここ最近の私の定番お昼ご飯

寒天にゆで小豆をのっけたもの

玄米おにぎり

買い物に行かずに卵と小葱としらす干しで作ったチャーハン。
サビシ～～晩ご飯です・・・